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食品工学や薬品工学などを支える基礎分野

生物用語(微生物学)

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ペプチドと糖からなる高分子で、真正細菌の細胞膜の外側にある細胞壁を構成する主要物質である。細胞の形態や強度を保ち、増殖時の細胞分裂にも関わる。グラム陽性菌の細胞壁は 20-80 nm で、グラム陰性菌では 7-8 nm である。細胞壁を構成するペプチドグリカンはグラム染色においてエタノールによる脱色を防ぐため、細胞壁の厚いグラム陽性菌では染色が脱色されずに染色が残る。

マイコプラズマ (mycoplasma)

真核生物の細胞内に寄生する真正細菌の一属。ほとんどの場合、特定の真核生物の細胞内に寄生する。また、一部のマイコプラズマは病原性を示し、肺炎などを引き起こす。

グラム陰性菌 (gram-negative bacteria)

グラム染色において 送料無料 [品番SG64] [D#16Tスクラムトラック] [H27/8-] [定員2] 極厚プレミアムレガリア シートカバー、クリスタルバイオレットによる染色が脱色される細菌の総称。グラム陰性菌の細胞質基質は脂質二重層からなる細胞膜(内膜)に覆われている。細胞膜の外側に厚さ 7-8 nm のペプチドグリカン層が存在し、その外側に脂質二重層からなる外膜が存在する。外膜には多くのリポ多糖類が付加されている。大腸菌、サルモネラ菌などがグラム陰性菌である。

グラム陽性菌 (gram-positive bacteria)

グラム染色により青色・紫色に染色される細菌の総称。グラム陽性菌は、脂質二重層からなる細胞膜と、その外側にある厚さ 20-80 nm のペプチドグリカン層によって覆われている。厚いペプチドグリカン層は、エタノールによるクリスタルバイオレットの脱色を防ぐことで、グラム染色において青色・紫色に染色される。Bacillus 属 、

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Streptococcus 属などがグラム陽性菌である。

ツーハイブリッド法 (two-hybrid screening)

タンパク質-タンパク質間相互作用やタンパク質-DNA 間相互作用を調べる手法。酵母の転写活性化因子に GAL4 がある。GAL4 は DNA 結合ドメイン(DBD)と転写活性ドメイン(AD)の 2 つのドメインを持ち、互いが分離可能である。このことを利用してタンパク質-タンパク質間の相互作用を調べる方法がツーハイブリッド法という。

例えば、タンパク質 A と B の相互作用を調べたいとき 新品 ヤマハ 純正 バイク 部品 シグナスX メーター 5TY-H3510-21 在庫有 即納 廃盤 車検 Genuine、A を GAL4 の DBD に融合させ、B を GAL4 の AD に融合させて、細胞内で発現させる。このとき、A と B の間に相互作用があれば、A と B は近接しやすくなり、GAL4 の DBD と AD が複合体を形成しやすくなる。活性化された GAL4 は予め導入したレポーター遺伝子の発現を促進する。一方、A と B の間に相互作用がなければ、A と B は近接しない。従って、BDB と AD の複合体が形成されなく、レポーター遺伝子も発現しない。レポーター遺伝子の発現量を調べることで、A と B の間の相互作用の強さがわかる。

プラスミド (plasmid)

細菌や酵母の細胞質中に存在する DNA で、自律的に増殖し ウエッズスポーツ WedsSport SA-54R ホイール 1本 17 インチ 4H100 7.0J+50 ウェッズ WEDS、親から子に伝えられる。環状二本鎖構造を取る。薬物耐性や細菌接合などに関連する。

F プラスミド 細菌の接合に関係するプラスミドであり、F 因子とも呼ばれる。プラスミドは F-DNA により構成され、F-DNA は自己複製遺伝子、F 線毛構造遺伝子、DNA 組換え領域からなる。F プラスミドを持つ細菌は F+菌株あるいは雄菌といい ランサー(91.10~95.10)CB1A ■アクレブレーキパッド ライトスポーツ 前後1台分セット■適合詳細要確認■代引き不可■、これを持たない菌を F-

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菌株あるいは雌菌という。F+菌株は細胞膜上に線毛を持ち、線毛を F-菌株に接合し、F プラスミドを複製して F-菌株に注入する。
R プラスミド 細菌が毒素に対して耐性遺伝子を獲得したとき、耐性遺伝子は核 DNA に取り込まれる場合と、プラスミドに取り込まれる場合がある。このような耐性遺伝子を持ったプラスミドを R プラスミドという。
Ti プラスミド アグロバクテリウムの細胞内にある巨大なプラスミドであり、その一部 T-DNA と呼ばれる領域がある。植物がアグロバクテリウムに感染すると、T-DNA が植物のゲノム上に挿入される。

形質転換 (transformation)

細胞の外部から遺伝子を挿入し、細胞の遺伝的な形質を変化させること。肺炎双球菌の病原性を持たない R 型菌に、病原性を持つ S 型菌の DNA を注入すると、

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、R 型菌が形質転換により病原性を持つようになる。

形質導入 (transduction)

ある細菌の DNA がウィルスなどにより運ばれて別の細菌に移動すること。

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