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5月の異称 <皐月(さつき)>
早苗(さなえ)を植える時期より(「早苗月」を略して「さつき」)

あじ塩焼

日本有数のあじの漁場である長崎県産のものを使用。
臭みがほとんどなく、お召し上がりやすい一品です。
旬の味を是非ご賞味下さい。

大辛ごぼう

たっぷり入ったごぼうの食感が抜群。
一味唐辛子のあとを引く辛さがたまりません。
お酒のおつまみやごはんのおかずにピッタリな一品です。

いさき塩焼

長崎県産の天然いさきを丁寧に焼き上げました。

夏に旬を迎えるいさきは程よく脂が乗っており、上品な味わいです 【シエンタ ハイブリッド パワーチャンバー スーパーレッド】DAA-NHP170G 2015.7~ 1NZ-FXE ZERO1000/零1000 (102-T012。

旬の味を是非お楽しみ下さい。

お魚でつくった お好み焼き

お魚のすり身を使った、まるでお好み焼きのような一品。

麺が入っていることによるモチモチ感とキャベツの甘み、

桜えびの香ばしさが特徴的な一品です。

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枝豆づくし

全体がグリーンになるようにクラッシュした枝豆を練り込んだ、

初夏らしい6月限定の枝豆づくしです。

満遍なく散りばめられた枝豆の風味が口の中に広がります。

ユーコン川産 鮭塩焼

ユーコンチャムとは、

3,000km以上ある大河ユーコン川を遡上する白鮭 WORK GNOSIS CV203 8.0J-20 とMICHELIN LATITUDE SPORT 245/45R20の4本セット。

この長い川を上るためしっかりと蓄えられた

脂が鮭の旨味を引き立たせます。

 

あゆ塩焼

愛知県の清流で育てたあゆを、国内産海水から作り上げた
「海のもと塩」で焼き上げました。
旬の味を是非ご賞味下さい。

ちりめんじゃこ天

ちりめんじゃこをたっぷりと使用。
トッピングのちりめんじゃこがカリッと香ばしく食感のアクセントになっています WORK GNOSIS GR202 8.0J-20 とDUNLOP LEMANS4 LM704 245/35R20の4本セット。

あさりねぎ天

白身魚のすり身に、あさりと長ねぎを合わせました ブリッツ THROTTLE CONTROLLER ダイハツ キャストアクティバ(CAST ACTIVA) LA250S, LA260S KF-VET TOYOTA TYPE-1 スロットルコントローラー。
あさりの旨味と長ねぎの風味をお楽しみ下さい 。

帆立と春色野菜

国内産の帆立を酒蒸しにし、芽キャベツと竹の子を合わせました プロジェクトミュー ブレーキパッド type-ps フロント用 アスカ BCL・ BCM 90.6~ 送料無料。
帆立の濃厚な旨味が味わい深い一品。

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